Entreprises & festivals
Un temps fort qui faitvraiment parler leséquipes
Une animation culinaire qui rassemble mieux qu’un buffet posé sur une nappe.
Séminaires, inaugurations, arbres de Noël, festivals, événements d’agence : Hunter X Smoker se déplace avec son smoker et crée un point de rassemblement autour du feu.
- Une animation culinaire visible, qui crée du lien
- Un interlocuteur identifié pour la préparation
- Un devis détaillé avant l’événement
- Une prestation dimensionnée avec vous
Les ateliers
Des postes tenus devant vos invités
Chaque atelier est un point de rassemblement : on découpe, on sert, on explique.
Atelier gravlax
Saumon gravlax découpé minute devant vos invités.
Atelier charcuterie
Sélection artisanale : jambon de Bayonne, chorizo, mortadelle et autres.
Atelier apéro chaud
Jalapeños crème cheese bacon, accras de morue, choux salés…
Atelier smoker
Viandes fumées découpées à la demande devant vos convives.
Atelier fromages
Assortiment de fromages affinés et accompagnements.
Atelier desserts
Tiramisu, crumble, tartare d’ananas, choux, meringues…
Comment ça se passe
De votre message au premier service
Vous racontez votre événement
Date, lieu, nombre d’invités, ambiance recherchée. Quelques lignes suffisent.
Yoann échange avec vous
Un appel ou un message pour préciser le format, les envies et les contraintes du lieu.
La prestation est composée
Pièces fumées, ateliers, accompagnements et douceurs : la carte est bâtie pour votre événement.
Le feu arrive chez vous
Le smoker se déplace sur le lieu de réception et la cuisson commence bien avant le service.
Questions fréquentes
Entreprises & festivals : ce qu’on nous demande
Établissez-vous un devis détaillé pour la comptabilité ?
Oui. Un devis est établi avant l’événement et détaille la prestation retenue. Précisez dans votre demande les mentions administratives nécessaires — raison sociale, adresse de facturation, référence interne.
Pouvez-vous intervenir sur un site d’entreprise ou un festival ?
Oui, dès lors qu’un emplacement accessible et adapté est prévu pour la remorque. Les contraintes du site — sécurité, horaires de livraison, accès — sont à indiquer dans votre demande.
La prestation peut-elle servir d’animation d’équipe ?
C’est même son intérêt principal en contexte professionnel : la découpe et les ateliers créent un point de rassemblement. Les convives viennent au smoker, échangent et repartent avec leur assiette.
Comment se passe le premier contact en B2B ?
Par le formulaire, par téléphone ou par e-mail. Yoann reste votre interlocuteur unique de la demande initiale jusqu’au jour de l’événement.
Demande de devis
Votre entreprises & festivals au feu de bois
Quelques lignes suffisent pour lancer la discussion : la date, le lieu et le nombre d’invités.